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민물새우 효능과 영양성분 민물새우는 강이나 호수 등의 민물에서 서식하는 작은 갑각류로 우리 몸에 좋은 영양소와 효능이 많이 있습니다. 이번 글에서는 민물새우의 종류와 특징, 그리고 민물새우의 효능과 영양성분에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 민물새우 종류와 특징 민물새우는 크기와 색깔, 모양에 따라 분류됩니다. 대표적인 민물새우의 종류로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 생이새우 민물새우 중에서 가장 흔하게 볼 수 있는 종류로, 몸길이가 2~3cm 정도이며, 투명하거나 연한 분홍색을 띕니다. 생이새우는 민물에서만 살 수 있으며, 물의 온도와 산소량에 민감합니다. 생이새우는 민물어류의 먹이로 쓰이기도 하고, 민물어를 키우는 어항에 넣어서 수질을 개선하거나, 장식용으로도 사용됩니다. 또한 생이새우는 먹을 수 있는 새우로, 튀겨서 또.. 음식과 식품 2023. 11. 15.
부모님 요양원 절대 보내면 안 되는 이유 부모님을 요양원에 보내는 것은 자식으로서 가장 어려운 결정 중 하나일 것입니다. 부모님의 건강이 악화되고, 가정에서 돌보기 힘들어지면 어쩔 수 없이 요양원을 선택하게 되는 경우가 많습니다. 하지만 요양원에 보내면 안 되는 이유들이 있습니다. 이 글에서는 부모님을 요양원에 보내면 어떤 문제가 발생할 수 있는지, 그리고 부모님을 요양원에 보내지 않고 돌보는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 심리적 상처 부모님의 심리적인 상처가 깊어집니다. 요양원에 보내면 부모님은 자신이 자식에게 버림받았다고 느낄 수 있습니다. 부모님은 자식과 함께 살고 싶어하는 마음이 강하기 때문에, 요양원에 처음 입소하실 때는 자꾸 집에 돌아가고 싶다고 울기도 하고, 떼를 쓰기도 합니다. 부모님은 요양원에 적응하시기 어렵고, 우울하고 외.. 건강정보 2023. 11. 15.
깔끔한 미역국 만들기 황금레시피(맛이 달라요) 미역국은 우리나라의 전통 국으로, 생일이나 출산 후에 먹는 의미있는 음식입니다. 미역은 철분과 요오드가 풍부해서 산모들의 필수 산후조리음식으로 유명한데요. 이번에는 일반 미역국이 아닌 아주 깔끔한 맛을 내는 미역국 만들기에 대해 소개해드리려고 합니다. 1. 미역 불리기 1.1 미역 종류와 양 미역은 건조된 상태로 팔리기 때문에 미리 물에 불려서 부풀리고, 노끈거리는 물기를 제거해야 합니다. 미역은 물에 불리면 3~4배로 부풀어지기 때문에 적당한 양을 준비해야 합니다. 보통 4인분의 미역국을 만들 때는 20g 정도의 건미역을 사용합니다. 하지만 일반 마트에 파는 미역은 권장하지 않습니다. 먹어보시면 알겠지만 좋은 미역과 흔한 미역의 차이는 식감에서부터 차이나는데요. 깔끔하고 맛있는 미역국을 만들기 위해서는.. 음식과 식품 2023. 11. 15.
구내염과 수족구 차이점(원인, 증상, 치료법 비교) 안녕하세요. 이번에는 구내염과 수족구병에 대해 알아보려고 해요. 구내염과 수족구병은 모두 바이러스에 의해 감염되는 질환으로, 주로 어린이에게 흔하게 발생합니다. 그런데 두 질환은 어떤 공통점과 차이점이 있을까요? 오늘은 구내염과 수족구병의 원인, 증상, 치료법, 예방법 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 포스팅 목차 1. 구내염과 수족구 원인 2. 구내염과 수족구 비교 3. 구내염과 수족구 증상 차이 4. 구내염과 수족구 치료법 1. 구내염과 수족구 원인 구내염과 수족구병은 모두 장내 바이러스(엔테로 바이러스)나 콕사키 바이러스에 의해 감염되는 질환입니다.(콕사키 바이러스란?) 이러한 바이러스는 공기나 침 등을 통해 쉽게 전파됩니다. 특히 어린이집이나 유치원과 같은 집단 생활을 하는 곳에서는 더욱 .. 육아이야기 2023. 11. 15.
유통기한 지난 컵라면 먹어도 될까? 안녕하세요, 컵라면은 편리하고 맛있는 식품이지만, 유통기한이 지나면 먹어도 되는지 궁금할 수 있습니다. 이 글에서는 컵라면의 유통기한과 소비기한의 차이, 유통기한이 지난 컵라면의 안전성과 먹는 방법, 그리고 컵라면을 보관하는 팁에 대해 알아보겠습니다. 유통기한 vs 소비기한 컵라면의 포장지나 뚜껑에는 유통기한이 표시되어 있습니다. 이 기한이 지나면 곧바로 버려야 될까요? 유통기한 유통기한은 제조업체가 보장하는 품질 유지 기간으로, 이 기간 내에는 제품의 품질이 변하지 않는다는 의미입니다. 유통기한은 제품의 특성, 보관 조건, 위생 상태 등에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 컵라면의 유통기한은 6개월에서 8개월 정도입니다. 소비기한 유통기한과 다른 개념으로 소비기한이 있습니다. 소비기한은 식품을 안전.. 음식과 식품 2023. 11. 15.
아기 배변교육 방법과 기저귀 떼는 시기 아기 배변교육은 아이의 신체적, 정신적 발달에 따라 다르며, 배변교육을 성공적으로 하기 위해서는 아이의 준비 상태를 파악하고, 부모의 세심한 지도와 격려가 필요합니다. 이 글에서는 아기 배변교육의 시기, 방법, 팁 등을 소개하겠습니다. 1. 배변교육 시기 아기 배변교육의 시기는 아이마다 다르지만, 보통 다음과 같은 특징을 보일 때 시작할 수 있습니다. 1.1 의사표현 가능할 때 예를 들어, 쉬했다, 응가했다, 똥쌌다 등의 말을 하거나 기저귀를 벗으려고 하거나 변기라는 물건에 관심을 보일 때입니다. 1.2 소변 텀과 양 소변 보는 시간 간격이 최소 2시간 이상이거나, 1회 소변양이 많을 때가 좋습니다. 이는 아이의 방광에 많은 소변이 모인 후 배뇨할 수 있음을 의미합니다. 1.3 자립 정도 혼자 걷거나, .. 육아이야기 2023. 11. 15.
어린이집 0세반 배우는 교육내용, 일과 활동 어린이집에 아이를 처음 보낼 때 마음이 안 좋으실겁니다. 아이가 잘 있을지, 무엇을 할지, 선생님들이 잘 봐줄지 여러 걱정이 되실텐데요. 0세반에서는 어떤 것들을 배우고 일반적인 하루일과가 어떻게 되는지 살펴보겠습니다. 1. 0세반 교육목표 어린이집 영세반은 만 0세부터 만 1세까지의 아이들을 위한 반이며, 감각, 신체, 의사소통, 사회관계 등의 영역에서 다양한 경험을 통해 발달의 기초를 다져갈 수 있도록 돕습니다. 영세반은 놀이중심과 영유아중심으로 교육을 구성하며, 아이들의 흥미와 욕구에 맞춰 활동을 제공합니다. 사실 교육의 개념이 아니라 보육이지만, 놀이와 각종 활동을 통해 배우는 것이 많기 때문에 교육목표라고 제목을 잡아보았습니다. 영세반의 목표는 아이들이 자신의 몸과 감정을 인식하고 표현하며, 가.. 육아이야기 2023. 11. 14.
딸기 오래 보관하는 법 맛있는 딸기를 사 와서 먹다 보면 금방 물러지거나 상하는 경우가 있습니다. 바로 먹는 것이 가장 좋지만 보관을 해야 하는 경우도 있는데요. 이번 포스트에서는 딸기를 오래 보관하는 방법에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 키친타월 사용 딸기는 습도에 매우 민감한 과일인데요. 물에 접촉하면 쉽게 상하고 곰팡이가 생길 수 있습니다. 그래서 딸기를 보관하기 전에 물기를 제거하는 것이 중요합니다. 키친타월로 딸기를 감싸주면 물기를 흡수하고 딸기의 상태를 유지시켜 줍니다. 다음은 키친타월로 딸기를 보관하는 절차입니다. 따라 해 보세요. 딸기 준비 딸기를 씻지 않고 그대로 보관합니다. 딸기를 씻으면 비타민 C가 흘러나가고 맛이 떨어집니다. 딸기의 꼭지를 떼지 않고 남겨둡니다. 꼭지를 떼면 딸기 안의 수분이 증발하고 맛이.. 음식과 식품 2023. 11. 14.
1살 아기 자주 깨는 이유와 해결방법 1살 아기가 밤에 자주 깨는 것은 많은 부모님들이 고민하는 문제입니다. 아기가 밤에 잘 자지 못하면 부모님들도 피로가 쌓이고, 아기의 성장과 발달에도 영향을 줄 수 있습니다. 그렇다면 1살 아기가 밤에 자주 깨는 이유는 무엇이고, 어떻게 해결할 수 있을까요? 이 글에서는 1살 아기가 밤에 자주 깨는 이유와 해결방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 자주 깨는 이유 1살 아기가 밤에 자주 깨는 이유는 크게 생리적인 이유, 심리적인 이유, 환경적인 이유로 나눌 수 있습니다. 1.1 생리적 이유 배고픔: 1살 아기는 아직 이유식이나 분유로만 배를 채우기에는 부족할 수 있는 시기입니다. 그래서 밤에 배가 고파서 깰 수 있습니다. 또한 이유식을 너무 일찍 시작하거나, 소화에 문제가 있는 음식을 먹인 경우, 뱃속에 가스.. 육아이야기 2023. 11. 14.
호박고구마 밤고구마 차이(모양, 식감, 영양성분 비교) 고구마는 우리나라에서 가장 많이 재배되는 작물 중 하나로, 다양한 요리에 활용되는 건강식품입니다. 호박고구마와 밤고구마는 가장 대표적인 품종인데요. 이 두 종류의 고구마는 어떻게 구분할 수 있으며, 각각의 특징과 장단점은 무엇일까요? 이 글에서는 호박고구마와 밤고구마의 차이점을 모양, 식감, 영양성분의 세 가지 측면에서 비교해보겠습니다. 포스팅 목차 1. 모양 차이점 2. 식감 차이점 3. 영양성분 차이점 4. 총정리 1. 모양 차이점 호박고구마와 밤고구마의 가장 쉽게 구분할 수 있는 방법은 모양을 보는 것입니다. 호박고구마는 육질이 호박처럼 노란색을 띠며, 껍질이 윤기가 있고 표면이 매끄럽습니다. 모양은 대체로 방추형이며, 잎이 붉은색을 띠어 다른 고구마와 구별하기 쉽습니다.(방추형이란?) 밤고구마는 .. 음식과 식품 2023. 11. 14.
가지 고르는 방법(색깔, 꼭지) 가지는 다양한 요리에 활용할 수 있는 채소로, 영양소도 풍부하고 맛도 좋습니다. 하지만 가지는 잘못 고르거나 보관하면 쉽게 상하고 색이 변하기 때문에 주의가 필요합니다. 그래서 오늘은 마트에서 신선한 가지를 고르는 방법과 집에서 가지를 보관하는 방법을 간단히 소개해 드리겠습니다. 1. 가지 고르는 방법 1.1 색깔 1.2 표면 1.3 꼭지 1.4 모양 2. 가지 보관방법 2.1 감싸기 2.2 실온보관 2.3 간격 두기 1. 가지 고르는 방법 마트에서 가지를 구매할 때는 다음 사항을 확인해 보세요. 1.1 색깔 가지의 색깔은 진한 보라색이어야 합니다. 연한 보라색이나 회색빛이 도는 가지는 신선하지 않습니다. 특히 전체적으로 색깔이 고르게 진한지를 잘 확인해보세요. 1.2 표면 표면은 매끄럽고 광택이 있어야.. 음식과 식품 2023. 11. 13.
부추김치 만드는법 황금레시피 주재료와 순서 부추김치는 부추와 고춧가루, 액젓, 새우젓 등으로 만든 김치로, 전라도에서 유래한 반찬입니다. 밥과 잘 어울리며 다른 요리와도 궁합이 꽤 괜찮은데요. 이번 포스트에서는 부추김치를 만드는법에 대한 황금레시피와 특징, 맛을 소개하겠습니다. [포스팅 목차] 1. 부추김치의 특징 1.1 영양성분 1.2 주재료 2. 부추김치 맛은? 3. 부추김치 황금레시피 3.1 주재료와 양념 3.2 만드는 법 1. 부추김치의 특징 1.1 영양성분 부추김치는 부추를 주재료로 사용하는 김치입니다. 부추는 비타민 A, B, C와 카로틴, 철분 등이 풍부하며, 혈액순환, 스테미너, 허리통증, 지혈작용, 간기능 등에 좋은 채소이므로 부추김치는 일반 김치와 더불어 아주 사랑 받고 있습니다.(부추 효능 자세히 보기) 위 사진에 보이는 채소.. 음식과 식품 2023. 11. 13.
콘드로이친 효능과 부작용 콘드로이친은 관절 건강에 도움이 되는 영양소로, 영양제나 건강기능식품으로 섭취할 수 있습니다. 하지만 콘드로이친의 효능과 부작용은 어떤 것들이 있을까요? 이 글에서는 콘드로이친의 효능, 부작용, 복용법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 1. 콘드로이친이 무엇일까? 콘드로이친은 인체에서 자연적으로 발생하는 물질로, 주로 연골에서 많은 양이 발견됩니다. 콘드로이친은 관절 건강을 개선하고 관절염이나 관절 통증을 예방하는 효과가 있지만, 나이가 들수록 체내 함량이 감소하는 단점을 가지고 있습니다. 덕분에 현재 시중에서 소 연골이나 상어 연골을 원료로 사용한 콘드로이친 영양제나 건강기능식품이 인기리에 판매되고 있습니다. 하지만 많은 소비자들은 콘드로이친 부작용에 대해 전혀 모르고 섭취하거나 복용법을 지키지 않고 .. 건강정보 2023. 11. 13.
참깨 효능과 부작용, 보관방법 참깨는 오래 전부터 쓰이던 고소하고 영양가 높은 식재료이지만 잘 활용하고 보관하기 위해서는 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 이 글에서는 참깨의 효능, 부작용, 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 포스팅 목차 1. 참깨의 효능 2. 참깨 부작용 3. 참깨 보관방법 1. 참깨의 효능 참깨는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 참깨에는 오메가 3 지방산, 단백질, 식이섬유, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 다음과 같은 건강 효과를 가져다줍니다. 면역력 증진: 비타민 B, 비타민 E, 아연 등이 면역력을 높여주고, 항산화 작용을 통해 체내의 활성산소를 제거합니다. 체지방 감소: 일부 성분이 체내 지방을 분해하고, 단백질이 근육을 생성합니다. 노폐물 제거: 섬유질이 배변활동을 촉진하고, .. 건강정보 2023. 11. 13.
김장김치 찹쌀풀 비율 계산하기, 배추 키로별 최적 비율 안내 김치는 한국의 전통 발효식품으로 모든 사람이 즐겨 먹는 식품입니다. 김장김치의 맛과 풍미를 좌우하는 요소 중 하나가 바로 찹쌀풀인데요. 이번 포스트에서는 김장김치를 담을 때 찹쌀풀의 양과 비율을 알아보겠습니다. 또한, 찹쌀풀을 쑤는 방법과 꿀팁도 함께 공유하겠습니다. 포스팅 목차 1. 찹쌀풀 역할 2. 찹쌀풀 양과 비율 3. 찹쌀풀 쑤는 방법 1. 찹쌀풀 역할 찹쌀풀은 김치 양념에 넣어주는 풀로, 찹쌀가루와 물을 죽처럼 끓여서 만듭니다. 찹쌀풀은 김치의 맛과 풍미를 좌우하는 중요한 요소 중 하나입니다. 찹쌀풀을 넣어주면 다음과 같은 장점이 있습니다. 1.1 윤기 김치의 색깔과 윤기를 살려줍니다. 찹쌀풀은 고춧가루와 잘 섞여서 김치의 색깔을 더 붉고 선명하게 만들어줍니다. 또한, 찹쌀풀에 들어있는 녹말이 .. 음식과 식품 2023. 11. 12.
아미노산이 많이 들어있는 음식 5가지 안녕하세요, 이번 포스트에서는 아미노산이 많이 들어 있는 음식 5가지에 대해 알아보겠습니다. 아미노산은 단백질의 구성 요소로서 인체의 다양한 기능에 필요한 물질입니다. 아미노산은 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 구분되는데 다음과 같은 차이가 있습니다. 필수 아미노산: 인체가 합성할 수 없어 반드시 음식으로 섭취해야 하는 아미노산 비필수 아미노산: 인체가 합성할 수 있어 별도로 섭취할 필요가 없는 아미노산 필수 아미노산은 9가지로 라이신, 류신, 메티오닌, 발린, 아이소류신, 트레오닌, 트립토판, 페닐알라닌, 히스티딘이 있습니다. 필수 아미노산은 콜라겐 생성, 칼슘 흡수, 혈당 조절, 근육 성장, 호르몬 분비, 면역력 강화 등에 중요한 역할을 합니다. 필수 아미노산이 부족하면 빈혈, 피부 손상, 피로,.. 건강정보 2023. 11. 12.
배와 함께 먹으면 안 좋은 음식 리스트 과일 배는 과육이 많고 달콤하여 남녀노소 사랑받는 국민 과일 중 하나입니다. 하지만 배와 궁합지 안 좋은 음식이 있다는 사실을 아시나요? 이번 글에서는 배와 함께 먹으면 좋지 않은 음식에 대해 알아보겠습니다. 또, 배의 영양성분은 어떤 것들이 있는지도 살펴보겠습니다. 포스팅 목차 1. 배와 궁합 안 좋은 음식 2. 배의 영양성분 1. 배와 함께 먹으면 안 좋은 음식 1.1 당근 당근과 배를 함께 먹으면 소화가 잘 이루어지지 않을 수 있습니다. 이는 당근과 배가 각각 다른 소화 효소를 필요로 하기 때문입니다. 또한, 이 조합은 심한 속쓰림을 일으킬 수 있으며, 심한 경우 신장 손상을 일으킬 수 있습니다. 따라서, 당근과 배를 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다. 1.2 레몬 레몬과 배를 함께 먹으면 빈혈.. 건강정보 2023. 11. 12.
부산시 문제점 5가지와 해결방안 제시 부산은 한국의 제2의 도시로서 많은 매력과 장점을 가지고 있지만, 동시에 해결해야 할 다양한 과제도 존재합니다. 이 글에서는 부산시의 주요 문제점을 분석하고, 그 원인과 대책을 제시해 보고자 합니다.   일자리 부족 현상황부산시의 가장 큰 문제점 중 하나는 일자리 부족입니다.부산은 제조업 중심의 산업 구조로, 세계 경제의 변화에 취약하고 고부가가치 산업이 매우 부족합니다.청년층의 실업률이 높아 부산을 떠나는 인구가 증가하고 있습니다.한국경제에 따르면 사회혁신을 통해 해결이 필요한 부산지역 주요 문제는 ‘일자리/경제’가 26.9%로 가장 높았습니다.해결방안이러한 문제를 해결하기 위해서는 산업 구조의 다양화와 혁신을 추진해야 합니다.해양, 관광, 문화, 의료 등의 잠재력이 높은 산업을 지속적으로 육성하고, .. 카테고리 없음 2023. 11. 12.
유통지한 지난 컵밥으로 더 맛있는 요리하기 컵밥은 간편하고 맛있는 간식이지만, 유통기한이 짧아서 먹기 전에 버려야 할 때가 있습니다. 하지만 유통기한이 지난 컵밥을 버리는 것은 아깝고, 환경에도 좋지 않습니다. 그래서 저는 유통기한이 지난 컵밥을 활용하여 새로운 요리로 탄생시키는 방법을 알려드리겠습니다. 목차 괜찮을까? 유통기한 지나면 유통기한이 지난 컵밥을 먹어도 괜찮을지 고민하시는 분들이 계실텐데요. 유통기한과 소비기한이 있다는 점 알고 계시나요? 먹어도 문제없는지에 대한 기준은 소비기한입니다. 일반적으로 유통기한은 제품의 품질을 보장하는 기간을 의미하며, 유통기한이 지난 제품이 무조건 유통기한이 지나지 않은 제품보다 안전하지 않다는 것을 의미하지는 않습니다.(소비기한 더 알아보기) 주의사항 유통기한이 지난 컵밥을 먹기 전에는 반드시 냄새와 .. 음식과 식품 2023. 11. 11.
키위 숙성방법 실패없이 후숙하기, 보관법과 활용법 키위는 신선하고 달콤한 과일로 많은 사람들이 좋아하는 과일 중 하나입니다. 하지만 키위는 후숙 과일이기 때문에, 구매한 키위가 너무 단단하거나 덜 익은 경우가 많습니다. 그렇다면 키위를 어떻게 보관하고 후숙시켜야 할까요? 이 글에서는 키위의 종류와 특징, 키위의 보관방법과 후숙방법, 그리고 키위의 활용법에 대해 알아보겠습니다. 포스팅 목차 1. 키위 종류와 특징 2. 키위 보관방법 3. 키위 후숙방법 4. 키위 활용법 1. 키위 종류와 특징 1.1 그린키위 키위의 원형이라고 할 수 있는 그린키위는 털이 많고 피부가 갈색이며, 과육은 녹색이고 작은 검은 씨앗이 많습니다. 그린키위는 신맛이 강하고 산도가 높으며, 비타민 C와 다이어트 효과가 뛰어납니다. 그린키위는 덜 익으면 너무 신하고, 너무 익으면 물러지.. 음식과 식품 2023. 11. 11.

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