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전어 알레르기 증상 원인과 치료법 가을이 되면 많은 사람들이 즐겨 먹는 생선 중 하나인 전어는 영양가가 높고 맛도 좋아 인기가 많습니다. 하지만 전어를 먹고 나면 피부가 가려워지거나 호흡이 어려워지는 등의 증상이 나타나는 경우가 있습니다. 이것은 전어 알레르기라고 하는데요. 심한 경우에는 쇼크 반응이나 호흡곤란으로 인해 사망에 이를 수도 있으므로 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 전어 알레르기의 원인과 증상, 치료법, 예방법에 대해 알아보겠습니다. 전어 알레르기 원인 전어 알레르기의 원인은 전어에 함유된 단백질이나 히스타민과 같은 성분에 대해 면역계가 과도하게 반응하여 생기는 것입니다. 전어에는 다른 생선에 비해 히스타민이 많이 함유되어 있어, 히스타민에 민감한 사람들은 전어를 먹고 나면 피부가 가려워지거나 코가 막히는 등의 증상이 나타.. 건강정보 2023. 11. 21.
꼬막 삶는법 I 해감 I 시간 I 요리법 안녕하세요, 이번에는 꼬막 삶는법, 해감, 시간에 대해 알아보겠습니다. 꼬막은 제철에 맛있고 영양가 있는 조개로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 하지만 꼬막을 삶기 전에는 해감과 손질이 필수적인데요, 이 과정을 잘 해야 꼬막의 신선함과 쫄깃함을 살릴 수 있습니다. 그렇다면 꼬막을 어떻게 해감하고 삶아야 할까요? 꼬막 해감하는 법 꼬막 씻기 먼저 꼬막을 흐르는 물에 여러 번 헹궈서 껍질에 묻은 모래와 이물질을 제거해줍니다. 껍질을 강하게 씻겨주면 더 좋습니다. 꼬막 해감 꼬막이 잠길 정도의 물에 소금 한 숟가락을 녹여서 넣고, 꼬막과 함께 스테인레스 숟가락을 몇 개 넣어줍니다. 이렇게 하면 꼬막이 물의 염도와 온도에 적응하면서 불순물을 토해내게 됩니다. 비닐 씌우기 꼬막을 담은 그릇에 검은색 비닐봉지.. 음식과 식품 2023. 11. 21.
옥수수 맛있게 삶는 방법, 시간, 영양성분 옥수수는 여름철에 많이 먹는 곡물로, 달콤하고 쫄깃한 맛이 매력적입니다. 옥수수는 그대로 먹을 수도 있고, 다양한 요리의 재료로도 활용할 수 있습니다. 하지만 옥수수를 어떻게 삶아야 하는 지 잘 모르는 분들이 많으실텐데요. 이 글에서는 옥수수를 맛있게 삶는 방법, 삶는 시간, 그리고 옥수수의 영양성분에 대해 알아보겠습니다. 1. 맛있게 삶는 법 1.1 옥수수 손질 옥수수를 삶을 때는 먼저 옥수수의 껍질을 한 겹 정도만 남기고 벗겨줍니다. 그리고 옥수수의 수염도 떼어내지 않고 준비해 줍니다. 옥수수의 껍질과 수염은 옥수수의 수분을 보존하고 감칠맛을 더해줍니다. 1.2 옥수수 밑간 옥수수를 씻은 후에는 냄비에 물과 소금, 설탕을 넣고 섞어줍니다. 소금과 설탕은 옥수수의 단맛을 더욱 부각시켜줍니다. 물의 양은.. 음식과 식품 2023. 11. 21.
정비계획 입안제안 동의 뜻과 동의서 작성 절차 재개발, 재건축 예정 지역에는 각종 현수막이 많이 걸려있습니다. 그 중 정비계획 입안이라는 문구를 보셨을텐데요. 오늘은 정비계획 입안제안 동의가 무슨 뜻인지, 동의서는 어떻게 작성하는 것인지 살펴보겠습니다. 정비계획 입안제안 동의란? 정비계획 입안제안 동의는 도시 및 주거환경 정비법에 따라 정비사업을 추진하기 위해 필요한 절차 중 하나입니다. 이는 정비사업의 초기 단계에서 주민들의 의견을 수렴하고, 사업의 타당성을 검토하기 위해 필요한 과정입니다. 이에 따른 필수 동의서가 바로 정비계획 입안제안 동의서인데요. 이 문서는 특정 지역의 개발 또는 재개발을 위한 계획을 수립할 때 필수적인 요소로, 지역 주민들의 의견을 수렴하고 반영하는 데 큰 역할을 합니다. 정비계획 입안제안 시, 소유자들 사이에도 마찰이 많.. 부동산 금융 법 2023. 11. 21.
돼지막창과 돼지곱창 차이점 비교 곱창은 많은 사람들이 좋아하는 음식이자 술안주이지만, 곱창의 종류와 특징을 정확히 알고 즐기시는 분들은 많지 않을 것입니다. 그렇다면 돼지막창과 돼지곱창은 어떻게 다른 것일까요? 이 글에서는 두 부위의 정의, 모양, 맛, 가격, 건강에 미치는 영향 등을 비교해보겠습니다. 1. 돼지막창과 돼지곱창 비교 1.1 돼지막창 정의 돼지의 큰창자(대장)의 끝부분인 직장을 의미하는 말입니다. 막창이라는 이름은 창자의 막인 끝을 의미하는 접두사와 창자를 합친 말입니다. 1.2 돼지곱창 정의 돼지의 작은창자(소장)을 말합니다. 곱창이라는 이름은 소화액이 뭉친 것을 의미하는 곱과 창자를 합친 말인데요. 하지만 돼지 소장은 원래 순대의 껍질로 쓰이는 부위이고, 곱창은 소의 소장을 지칭하는 말이므로, 돼지곱창이라는 표현은 사.. 음식과 식품 2023. 11. 21.
깻잎 삭히는 방법 알고 장아찌 만들기 안녕하세요, 이번에는 깻잎 삭히는 방법과 깻잎장아찌 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 깻잎은 향기롭고 건강에 좋은 식재료로, 장아찌로 만들면 밥도둑 반찬이 됩니다. 깻잎 삭히는 법 깻잎을 삭히는 방법은 크게 두 가지가 있습니다. 하나는 소금물을 끓여서 깻잎을 절이는 방법이고, 다른 하나는 소금물에 소주를 넣어서 깻잎을 삭히는 방법입니다. 두 방법의 차이점은 소금물을 끓이느냐 안 끓이느냐, 소주를 넣느냐 안 넣느냐 정도입니다. 소금물을 끓이면 깻잎이 더 빨리 삭혀지고, 소주를 넣으면 깻잎이 더 오래 보관될 수 있습니다. 두 방법 모두 간단하게 해 볼 수 있으니, 취향에 따라 선택하시면 됩니다. 소금물 끓여서 깻잎 절이기 깻잎을 깨끗하게 씻어서 물기를 빼고, 20장 정도씩 묶어서 준비합니다. 물 2.5리터.. 음식과 식품 2023. 11. 20.
손 끝이 저리는 증상 나타날 때 원인 파악과 해결 방법 손 끝이 저리는 증상은 혈액순환이 잘 되지 않아서 생기는 것이라고 생각하는 사람들이 많습니다. 하지만 손 끝이 저리는 증상은 신경계 질환으로 인해 발생할 수도 있습니다. 손 끝이 저리는 증상이 신경계 질환과 관련이 있는지 알아보기 위해서는 다음과 같은 점들을 확인해야 합니다. 목차 저리는 부위가 어딘지 손 끝이 저리는 부위가 일정하지 않고 여러 곳에 나타난다면, 혈액순환이 잘 되지 않는 것이 원인일 가능성이 높습니다. 이 경우에는 자세를 바로잡고 손을 흔들거나 마사지를 해주면 증상이 호전될 수 있습니다. 또한 손이 차갑고 창백해지는 증상도 동반될 수 있습니다. 반면에 손 끝이 저리는 부위가 비교적 일정하고 반복적으로 발생하며, 손이 차가워지지 않는다면, 신경계 질환을 의심해봐야 합니다. 증상과 신경과의 .. 건강정보 2023. 11. 20.
두유 성조숙증 유발 하는지 상관관계 팩트 체크 두유는 콩을 갈아 만든 건강한 음료로 많은 사람들이 좋아합니다. 하지만 두유를 너무 많이 먹으면 성조숙증에 걸릴 수 있다는 소문이 있습니다. 이 소문은 사실일까요? 두유와 성조숙증의 관계에 대해 살펴보겠습니다. 목차 두유에 들어있는 이소플라본 두유에 들어있는 이소플라본은 콩이나 콩가공식품에 함유된 식물성 화합물입니다. 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 구조를 가지고 있어서 식물성 에스트로겐이라고도 불립니다. 이소플라본은 갱년기 여성에게 유익하다고 알려져 있습니다. 이소플라본은 에스트로겐 수용체에 결합하여 에스트로겐의 작용을 보조하거나 저해할 수 있습니다. 이로 인해 에스트로겐 수준이 낮은 여성에게는 에스트로겐의 부족을 보충하고, 에스트로겐 수준이 높은 여성에게는 에스트로겐의 과잉을 방지할 수 .. 육아이야기 2023. 11. 20.
보관하기 좋은 양파 품종이 따로 있다? 양파는 우리 식생활에 필수적인 재료이지만, 잘못 보관하면 쉽게 상하거나 싹이 나버릴 수 있습니다. 그렇다고 해서 양파를 매번 구매하기에는 비용도 들고 번거롭기도 하죠. 그런데 오래 보관하기 좋은 양파 품종이 따로 있다는 점을 아시나요? 이번 포스트에서는 양파를 보관하기에 적합한 품종에 대해 알려드리겠습니다. 이 글을 읽고 나면 양파를 신선하고 맛있게 오래오래 먹을 수 있을 거예요. 1. 양파 보관성 양파는 수확 시기에 따라 보관하기에 적합한 품종이 다릅니다. 일반적으로 봄과 여름에 수확하는 양파는 보관하기에 적당하지 않으므로, 수확한 후 몇 주 안에 소비해야 합니다. 반면에 가을에 수확한 양파는 겨울까지 견딜 수 있는 품종이기 때문에 보관하기에 적합합니다. 양파망 구매하기 또한 양파의 색깔에 따라서도 보.. 음식과 식품 2023. 11. 20.
잠 안올때 팁 I 잠 빨리 드는 방법 6가지 잠이 안올때는 어떻게 해야 할까요? 잠이 오지 않으면 건강에도 좋지 않고, 다음 날 기분도 좋지 않습니다. 잠이 잘 오는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 글에서는 잠이 잘 오게 하는 팁 6가지를 소개합니다. 목차 일정한 시간 취침 수면은 생체리듬과 밀접한 관련이 있습니다. 매일 같은 시간에 잠자리에 들고, 같은 시간에 일어나면 생체리듬이 안정되고 수면의 질이 높아집니다. 반대로 밤낮이 바뀌거나 수면 시간이 불규칙하면 잠이 오지 않을 수 있습니다. 밤에는 어둡고 조용한 환경에서 잠을 자야 합니다. 낮에는 햇빛을 충분히 받아야 합니다. 햇빛은 멜라토닌이라는 수면 호르몬의 분비를 조절하는 역할을 합니다. 멜라토닌이란? 몸과 마음 컨트롤 잠들기 전에는 몸과 마음을 편안하게 하는 것이 중요합니다. 잠들기 1~.. 건강정보 2023. 11. 19.

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