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어리굴젓 만드는법 양념 황금레시피와 숙성방법 겨울이면 생각나는 바다의 선물, 굴. 오늘은 여러분과 함께 집에서 간단하게 만들 수 있는 어리굴젓 레시피를 알려드리겠습니다. 사먹지 말고 굴로 직접 한번 만들어보세요. 훨씬 저렴합니다! 어리굴젓은 왜 겨울에 먹을까? 굴은 겨울이 제철입니다. 추운 날씨에 굴은 영양이 풍부해지며 그 맛이 다른 계절보다 한층 더 깊어집니다. 특히, 어리굴젓은 굴의 신선함과 바다의 풍미를 그대로 담아낸 음식으로, 겨울철 보양식으로 생각해도 될만큼 좋습니다. 어리굴젓 필수 재료 어리굴젓을 만들기 위해서는 신선한 굴과 다양한 양념재료가 필요합니다. 굴은 가장 신선한 것들로 구매하세요. 양념은 단지 거들뿐, 굴이 좋아야 맛이 있거든요. 굴을 손질해서 양념만 하는 것인데도, 어리굴젓을 사먹는 것보다 비용이 절반밖에 들지 않습니다. 굴.. 음식과 식품 2023. 12. 10.
골드키위와 그린키위 차이점 I 모양, 맛, 보관법 오늘은 골드키위와 그린키위의 차이점에 대해 알아보려고 합니다. 골드키위와 그린키위는 무슨 차이가 있을까요? 외모는 비슷해 보이지만, 맛이나 영양소, 가격 등에는 큰 차이가 있습니다. 이 두 키위가 어떤 과일인지, 어떤 특징이 있는지, 어떻게 구별하고 먹어야 하는지 알아보겠습니다. 목차 키위란 어떤 과일일까? 키위는 털이 난 갈색 껍질에 산뜻하고 달콤한 맛의 과육이 가득 들어있는 과일로, 많은 사람들이 즐겨 먹는 과일 중 하나입니다. 키위의 역사 키위는 중국이 원산지이지만 20세기 초에 뉴질랜드로 들어왔고, 뉴질랜드에서 최초로 상업적인 재배가 시작되었습니다. 최초에는 중국산 거스베리라고 불렸는데요. 이후, 뉴질랜드의 키위새와 생김새가 비슷하다고 생각하여 키위라는 지금의 이름으로 바뀌었습니다. 골드키위와 그.. 음식과 식품 2023. 12. 10.
방한화 효과와 종류, 남성 여성 스타일 방한화는 겨울철에 발을 따뜻하고 건강하게 지켜주는 신발입니다. 방한화를 신으면 어떤 장점이 있는지, 그리고 어떤 종류의 방한화가 있는지 함께 살펴보시죠. 목차 방한화의 장점 체온 유지 방한화는 보통 털이나 패딩 등의 보온재료로 만들어져 있어, 발의 열을 잘 보존하고 추운 바람이나 눈을 막아줍니다. 발의 온도가 높으면 혈액순환도 원활해지고, 감기나 동상 등의 질병에 걸릴 위험도 줄어듭니다. 발이 따뜻하면 몸 전체가 따뜻하기 때문에 가장 중요한 장점이자 기능이라고 할 수 있습니다. 안정감 향상 방한화는 보통 논슬립이나 고어텍스 등의 기능성 재료로 제작되어 있습니다. 이러한 재료들은 미끄러지기 쉬운 눈이나 얼음 위에서도 발을 잘 잡아주고, 방수 기능도 있습니다. 방한화를 신으면 발이 미끄러지거나 젖어서 불편해.. 패션뷰티 2023. 12. 9.
잘때 머리방향 근거(창문, 화장실, 북쪽)와 좋은 방향 잠자는 자세나 방향은 우리의 건강과 행운에 영향을 줄 수 있기 때문에 중요한 요소입니다. 특히 풍수지리에 따르면 잠잘 때 머리 두는 방향은 우리의 인생을 좌우할 수 있다고 합니다. 어떤 방향이 좋고 어떤 방향이 나쁜지, 그리고 띠별로 어떤 방향이 적합한지 알아보도록 하겠습니다.    잠잘 때 머리 두는 방향의 의미 동서남북 방향별 의미잠잘 때 머리 두는 방향은 사계절의 기운과 관련이 있습니다.  동쪽은 봄, 남쪽은 여름, 서쪽은 가을, 북쪽은 겨울을 상징합니다. 또한, 동쪽은 해가 뜨는 방향이므로 새로운 시작과 활력을 의미하고,서쪽은 해가 지는 방향이므로 안정과 휴식을 의미합니다. 남쪽은 한낮의 태양을 받는 방향이므로 활기와 열정을 의미하고,북쪽은 가장 어두운 방향이므로 침묵과 수양을 의미합니다.  그렇.. 건강정보 2023. 12. 9.
김치전 바삭하게 굽는법 황금레시피 꼭 들어가야 할 재료 김치전은 한국의 대표적인 부침개로, 김치와 밀가루 반죽을 섞어서 기름에 부쳐서 만듭니다. 김치전은 간단하고 맛있는 안주나 간식으로 즐겨 먹는 음식입니다. 하지만 김치전을 만들 때 가장 중요한 것은 바삭하고 고소한 맛을 내는 것입니다. 그래서 오늘은 김치전을 바삭하게 만드는 비법을 공유하고자 합니다. 목차 재료 준비 김치전은 아주 간단한 재료만 있으면 되는데요. 아마 따로 사지 않아도 집에 다 있을거에요. 잘 익은 배추김치 250g 부침가루 100g 물 100ml 설탕 1/2스푼 파 2대 식용유 적당량 고춧가루 조금 김치가 익을수록 신맛이 강해지고 그 신맛이 김치전의 맛을 결정하는 요인이기 때문에 잘 익은 김치를 준비합니다. 김치는 칼로 썰어서 작게 만들어 주면 되는데, 귀찮으면 가위질로 막 잘라줘도 전혀.. 음식과 식품 2023. 12. 8.
생굴 보관 방법 2가지(냉장실/냉동실 신선하게) 이번에는 생굴 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 생굴은 신선하고 맛있는 해산물 중 하나이지만, 잘못 보관하면 쉽게 상하거나 냄새가 나기 때문에 주의가 필요합니다. 그래서 오늘은 생굴을 어떻게 보관해야 하는지, 그리고 보관할 때 주의할 점은 무엇인지 알려드리겠습니다. 목차 생굴 보관 방법 2가지 생굴을 보관하는 방법은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 바로 냉장 보관과 냉동 보관입니다. 냉장 보관은 생굴을 신선하게 유지하기 위한 방법이고, 냉동 보관은 생굴을 오래 보관하기 위한 방법입니다. 각각의 방법에 따라 준비물과 절차가 다르므로, 잘 따라서 해보세요. 냉장 보관 냉장 보관은 생굴을 구입한 당일이나 다음 날 먹을 때 사용하는 방법으로, 보관이 짧지만 그만큼 신선하게 먹을 수 있습니다. 냉장 보관을 할.. 음식과 식품 2023. 12. 8.
패딩 털이 빠질때 수선방법 집에서 직접하는법 이번에는 겨울 패딩 털(오리털, 거위털) 빠짐 방지하는 팁을 알려드리려고 합니다. 패딩은 보온성이 좋아서 겨울에 많이 입는데요, 자꾸 털이 삐져나와서 당황스러운 경우가 있습니다. 이럴 때는 어떻게 해야 할까요? 간단한 준비물과 방법만 알면 패딩 털 빠짐을 예방하고 관리할 수 있습니다. 지금부터 자세히 알아보겠습니다. 목차 패딩 털 빠질 때 준비물 패딩 털 빠짐 방지를 위해 필요한 준비물은 다음과 같습니다. 투명 매니큐어 이쑤시개 이 준비물만 보고 "이 방법 별로다"라고 생각하는 분도 계실 거예요. 인터넷에 그런 후기가 많은데요. 모두 다 제대로 작업하지 않았기 때문에 실패한 겁니다. 저는 집에 있는 패딩 10벌 이상 완벽하게 잘 입고 있거든요. 투명 매니큐어는 아무데서나 저렴한 것 구입하시면 돼요. 이쑤.. 패션뷰티 2023. 12. 8.
몽클레르 아울렛 매장 품목 종류 후기 몽클레르는 프랑스의 고급 패딩 브랜드로 겨울철에는 많은 분들이 선호하는 브랜드입니다. 하지만 몽클레르 제품은 가격이 비싸서, 아울렛 매장에서 저렴하게 구매하고 싶은 분들도 많으실 거예요. 그래서 저는 몽클레르 아울렛 매장을 방문해본 경험을 바탕으로, 어떤 제품들이 있고, 어떻게 구매할 수 있는지에 대해 소개해드리려고 합니다. 목차 몽클레르 아울렛 매장 정보 아울렛 위치 국내에는 몽클레르 아울렛 매장이 여러 곳에 있어요. 단, 대도시 인근지역 위주로 있는데요. 가장 가까운 매장을 찾으시려면 몽클레르 공식 홈페이지의 [부티크찾기] 기능을 이용하시면 됩니다. 저는 여주 신세계 아울렛에 있는 몽클레르 매장을 방문했는데요, 여주는 서울에서도 가까운 거리라서 차로 한 시간 정도면 도착할 수 있습니다.(주말에는 20.. 패션뷰티 2023. 12. 8.
토마토 보관방법(실온, 냉장, 냉동)과 익은 정도에 따른 추천보관법 토마토는 신선하고 맛있는 채소 중 하나이지만 잘못 보관하면 쉽게 상하거나 맛이 없어질 수 있습니다. 그래서 토마토를 어떻게 보관해야 하는지 궁금하신 분들이 많으실 것입니다. 이 글에서는 토마토의 익은 정도에 따라 실온, 냉장, 냉동 등 다양한 보관방법을 소개해 드리겠습니다. 목차 토마토 보관 기준 현재 토마토 상태 토마토는 보관방법에 따라 익는 속도가 많이 달라집니다. 일반적으로 실온은 토마토를 익게 하고, 냉장은 익힘을 멈추고, 냉동은 익힘을 완전히 정지시키는데요. 따라서 토마토의 얼마나 익었는지에 따라 적절한 보관방법을 선택해야 합니다. 토마토 익은 정도 확인 토마토의 익은 정도는 색깔과 표면의 탄력성으로 판단할 수 있습니다. 녹색이나 노란색이면 덜 익은 토마토이고, 붉은색이면 잘 익은 토마토입니다... 음식과 식품 2023. 12. 8.
감자전 만드는방법 간단 황금레시피 감자전은 감자를 곱게 갈아서 부침가루와 소금, 고추 등을 넣고 기름에 부쳐서 만드는 간단하고 맛있는 반찬입니다. 감자전은 노릇하고 바삭한 식감과 고소하고 쫄깃한 맛이 일품이죠. 그럼 감자전 만드는 황금레시피를 함께 따라해 보시죠. 목차 감자전 재료 감자 2개 부침가루 1/2컵 물 1/4컵 소금 1/4작은술 홍고추 1개 식용유 적당량 감자전 만드는법 감자 갈기 감자는 껍질을 깨끗하게 벗기고 강판에 갈아줍니다. 갈 때는 물을 조금씩 넣어주면 감자가 잘 갈리고 감자의 색도 빨리 변하지 않습니다. 갈아둔 감자는 체에 걸러서 물기를 최대한 빼줍니다. 걸러진 감자즙은 버리지 마시고 10분 정도 방치하면 전분이 가라앉는데요. 이 전분을 감자와 함께 섞어주면 감자전이 더욱 쫄깃해집니다. 저만 아는 팁이에요. 반죽하기 .. 음식과 식품 2023. 12. 7.

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