브라질너트 효능 영양성분 부작용
브라질너트는 아마존 지역에서 자라는 크고 오래된 나무의 열매로, 셀레늄이 매우 풍부한 견과류입니다. 브라질너트는 건강에 좋은 다양한 효능을 가지고 있지만, 과다 섭취 시에는 부작용도 있을 수 있습니다. 브라질너트의 효능과 영양성분, 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.
목차
브라질너트의 영양성분
브라질너트는 100g당 659kcal의 열량을 가지고 있는 견과류이며 대표적인 영양성분은 다음과 같습니다.
- 단백질 14.2g
- 지방 67g
- 섬유질 7.5g
- 당분 2.3g
또한, 미네랄과 비타민, 아미노산, 지방산 등 여러 영양성분이 함유되어 있는데요. 그 중 셀레늄이라는 성분이 무려 3485%나 들어 있기 때문에 셀레늄의 왕이라는 별명을 갖고 있습니다.
셀레늄 외에도 칼슘과 칼륨, 철분과 미네랄, 마그네슘, 아연 등이 있으며, 비타민은 비타민E와 비타민B군이 풍부하게 들어 있습니다. 아미노산은 22종 중 무려 18종이나 포함되어 있을만큼 필수 아미노산의 함량이 매우 높습니다. 지방산은 오메가3와 오메가6 지방산이 균형있게 들어 있습니다. 항산화 성분으로는 비타민E와 셀레늄, 엘라그산 등이 들어 있습니다.
브라질너트의 효능
브라질너트는 다양한 영양소가 함유되어 있기 때문에 건강에 매우 좋은 열매입니다.
항염 효능
비타민E와 셀레늄은 강력한 항산화 성분으로, 우리 몸에서 염증을 일으키는 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 방지하고 복구하는 역할을 합니다. 브라질너트를 꾸준히 섭취하면 염증을 줄이고, 질환에 걸릴 가능성이 줄어듭니다.
항암 효능
셀레늄과 엘라그산은 악성 종양에 대응하는 성분으로, 암 유전자의 발현을 조절하면서 암 세포의 자살을 유도하는 등의 작용을 합니다. 브라질너트는 셀레늄과 엘라그산이 많이 들어 있어 암 치료에도 좋습니다.
심혈관 건강
칼륨, 마그네슘, 셀레늄, 엽산 등의 심혈관에 도움되는 영양소가 포함되어 있습니다. 이들 성분은 혈압을 조절하고 콜레스테롤 수치를 떨어트리는 효능을 보입니다. 심혈관 질환은 사망 원인 중 하나이기 때문에, 심혈관 건강을 증진시키는 브라질너트를 섭취하면 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
갑상선
브라질너트에는 갑상선에 필요한 셀레늄이 많이 있습니다. 갑상선 이상 시, 몸의 각 기관이 제대로 작동하지 못하게 됩니다. 셀레늄은 갑상선 호르몬의 합성과 활성화에 필요한 물질로, 셀레늄이 부족하면 갑상선 기능 저하증이 발생할 수 있습니다.
면연력
마그네슘, 셀레늄 등 면역력 보완에 도움되는 성분이 많이 있습니다. 특히 겨울철에는 면연력이 약한 아이나 성인이 감기에 잘 걸리는데요. 감기에 걸리더라도 금방 이겨낼 수 있도록 도와주는 역할을 합니다.
우울증 개선
셀레늄, 단백질, 지방산 등 우울증을 완화할 때 도움되는 성분이 많이 들어 있습니다. 셀레늄, 단백질, 지방산 등은 우리 몸에서 행복 호르몬인 세로토닌과 도파민을 생성하는데 필요한 물질들입니다. 세로토닌과 도파민은 기분을 조절하는 역할을 하며, 브라질너트를 섭취하면 세로토닌과 도파민의 분비를 증가시켜 기분을 개선할 수 있습니다.
브라질너트의 부작용
브라질너트는 과다 섭취하거나 사람에 따라 잘 맞지 않으면 부작용이 생길 수 있습니다. 브라질너트의 주요 부작용은 다음과 같습니다.
셀레늄 중독
브라질너트의 효능을 설명하면서 셀레늄에 대해 언급했습니다. 셀레늄이 많은 만큼 중독 위험도 따르는데요. 일반적인 상황에서는 걱정할 필요 없으나 너무 많이 섭취하면 셀레늄에 중독될 수 있으며, 그 부작용으로 탈모, 손발톱의 변형, 소화기 장애, 신경계 장애 등이 따를 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
알레르기 반응
브라질너트는 견과류 알레르기가 있는 사람들은 주의해서 섭취해야 합니다. 피부 발진, 가려움, 부어오름, 코막힘, 설사 등 부작용 증상이 생길 수 있으니, 견과류 쪽 알레르리가 있는 분들은 반드시 주의하시기 바랍니다. 아예 섭취하지 않거나, 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
체중 증가
열량이 매우 높은 견과류입니다. 100g당 659kcal의 열량을 가지고 있으니 엄청난 열량이죠. 체중 증가를 방지하기 위해서는 브라질너트의 섭취량을 적절하게 조절하고, 주식 대용으로 드시면 절대 안 됩니다.
브라질너트의 하루 섭취량
브라질너트는 건강에 좋은 효능이 많지만, 너무 많이 먹을 경우 셀레늄 중독, 체중 증가 등의 부작용이 따를 수 있습니다. 적정 섭취량은 하루에 1~2개 정도이며 아무리 많이 먹어도 5개를 넘기지 마세요.
브라질너트 하나에는 약 95mcg의 셀레늄이 들어 있으며, 셀레늄의 하루 권장 섭취량은 성인 기준 55mcg입니다. 셀레늄의 최대 섭취량은 400mcg인 점을 기억해주세요.
오늘은 영양성분이 매우 풍부한 견과류인 브라질너트에 대해 알아보았습니다. 다양한 영양소가 들어있어 여러 효능이 있지만 부작용도 주의하셔야 합니다. 특히, 셀레늄 중독을 유의하세요. 50대 또는 60대라면 필수적으로 섭취해야 할 영양소가 많으니 반드시 챙겨드시기 바랍니다.
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