통마늘오래보관하는법1 통마늘 보관법 I 깐마늘 보관방법 마늘은 우리 식탁에 빠질 수 없는 재료이지만, 잘못 보관하면 쉽게 상하거나 싹트거나 썩을 수 있습니다. 그래서 오래 보관하면서 신선하고 맛있게 먹을 수 있는 방법을 알아두면 좋습니다. 이 글에서는 통마늘과 깐 통마늘의 보관법을 각각 소개하겠습니다. 통마늘 보관법 통마늘은 수분이 많아서 습기가 있는 곳이나 햇볕이 드는 곳에 보관하면 썩기 쉽습니다. 그래서 통마늘을 보관할 때는 다음과 같은 점을 주의해야 합니다. 수분 제거 통마늘은 햇볕에 잘 말려서 수분을 제거해야 합니다. 수분이 남아 있으면 보관 시에 쉽게 상할 수 있습니다. 통마늘은 신문지나 키친타월 위에 펼쳐서 햇볕에 2~3일 정도 말려줍니다. 밀폐용기 통마늘은 신문지나 키친타올로 돌돌 말아서 밀폐용기에 넣어줍니다. 신문지나 키친타올은 공기와 습기를 .. 음식과 식품 2023. 11. 22. 더보기 ›› 이전 1 다음
