배와 함께 먹으면 안 좋은 음식 리스트
과일 배는 과육이 많고 달콤하여 남녀노소 사랑받는 국민 과일 중 하나입니다. 하지만 배와 궁합지 안 좋은 음식이 있다는 사실을 아시나요? 이번 글에서는 배와 함께 먹으면 좋지 않은 음식에 대해 알아보겠습니다. 또, 배의 영양성분은 어떤 것들이 있는지도 살펴보겠습니다.
1. 배와 함께 먹으면 안 좋은 음식
1.1 당근
당근과 배를 함께 먹으면 소화가 잘 이루어지지 않을 수 있습니다. 이는 당근과 배가 각각 다른 소화 효소를 필요로 하기 때문입니다.
또한, 이 조합은 심한 속쓰림을 일으킬 수 있으며, 심한 경우 신장 손상을 일으킬 수 있습니다. 따라서, 당근과 배를 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.
1.2 레몬
레몬과 배를 함께 먹으면 빈혈과 헤모글로빈 불균형을 일으킬 수 있습니다.
이는 레몬에 들어있는 특정 성분이 배에 들어있는 철분의 흡수를 방해하기 때문입니다. 이는 특히 어린이에게 매우 위험할 수 있습니다.(헤모글로빈 자세히 알아보기)
1.3 우유
우유와 배를 함께 먹으면 소화가 잘 이루어지지 않을 수 있습니다. 이는 우유에 들어있는 유당과 배에 들어있는 특정 성분이 상호작용하여 소화기관에 부담을 주기 때문입니다.
이 조합은 속쓰림을 일으킬 수 있습니다. 따라서, 우유와 배를 함께 먹는 것은 권장하지 않습니다.
1.4 오렌지
오렌지와 배를 함께 먹으면 소화가 어려울 수 있으며, 여러 가지 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
오렌지의 산성 성분은 시리얼에 있는 전분을 소화하는 데 필요한 효소를 파괴합니다.
1.5 파파야
파파야와 배를 함께 먹으면 소화가 잘 되지 않고 심할 경우, 구토와 메스꺼움, 가스 형성, 두통까지 유발할 수 있습니다.
2. 배의 영양성분
아래는 중간크기의 배를 기준으로 한, 배 1개당 포함된 영양성분입니다.
- 칼로리: 101
- 단백질: 1g
- 탄수화물: 27g
- 식이섬유: 6g
- 비타민 C: 일일 권장량의 9%
- 비타민 K: 일일 권장량의 7%
- 칼륨: 일일 권장량의 4%
- 구리: 일일 권장량의 16%
또한, 배는 폴산, 프로비타민 A, 니아신 등의 소량 영양소도 제공합니다. 폴산과 니아신은 세포 기능과 에너지 생산에 중요하며, 프로비타민 A는 피부 건강과 상처 치유를 지원합니다. 또한, 배는 중요한 미네랄인 구리와 칼륨의 풍부한 공급원입니다.
구리는 면역력, 콜레스테롤 대사, 신경 기능에 역할을 하며, 칼륨은 근육 수축과 심장 기능을 돕습니다. 더욱이, 이 과일은 폴리페놀 항산화제의 우수한 공급원입니다. 이 항산화제는 산화적 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 특히, 배의 껍질은 과육보다 최대 6배 더 많은 폴리페놀을 함유하고 있으므로, 배를 껍질째 먹는 것이 좋습니다.(폴리페놀 자세히 알아보기)
오늘은 배와 함께 먹으면 궁합이 좋지 않은 음식들에 대해 알아보았습니다. 전혀 생각하지 못한채로 함께 먹었던 분들 계시나요? 이제부터라도 건강을 위해, 위에서 소개해드린 음식은 배와 함께 먹지 않도록 주의하시길 바랍니다. 감사합니다.
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