마리나라소스레시피1 마리나라 소스 만드는법 레시피 마리나라 소스는 이탈리아 요리에서 자주 사용되는 토마토 기반의 소스입니다. 토마토, 마늘, 양파, 허브 등의 식재료로 간단하게 만들 수 있으며, 파스타, 피자, 고기, 해산물 등 다양한 음식과 잘 어울립니다. 이번 포스트에서는 마리나라 소스의 역사와 레시피, 그리고 다양한 활용법에 대해 알아보겠습니다. 마리나라 소스의 역사 마리나라 소스 역사 썰 1마리나라 소스의 이름은 이탈리아어로 '뱃사람의'라는 뜻을 가지고 있습니다. 이는 마리나라 소스가 원래 나폴리 항구를 통해 신세계에서 들여온 토마토를 사용하여 해상에서 오래 보관하고 쉽게 요리할 수 있는 소스로 만들어진 것이라는 설이 있기 때문입니다. 토마토가 산성이 높아 해산물과 잘 어울리기 때문에, 후에는 해산물을 넣어 소스를 만들기도 하였습니다. 마.. 음식과 식품 2023. 11. 23. 더보기 ›› 이전 1 다음
